top of page
Primi piatti
door Martino di Piemonte
De voorgerechten vertegenwoordigen een volledig Italiaanse traditie. Een voorgerecht kan een pasta zijn maar ook een risotto of een soepachtige bereiding dat aan het begin van de maaltijd wordt gegeten, maar na de antipasta. Het voorgerecht kan een pasta zijn maar ook een risottto of een soepachtige bereiding zoals een soep of een soep op basis van bijvoorbeeld peulvruchten, Zonder afbreuk te doen aan de voorgerechten van risotto en soepen, is pasta de echte koningin van lekker eten en van het mediterrane dieet. Pasta, een eenvoudig en goedkoop gerecht, met zijn ontelbare voedingskwaliteiten en vele kruiden.
bottom of page